佛手瓜的吃法及功效(佛手瓜的功效和做法)
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2024-10-22 06:30:04
导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。佛手瓜的吃法及功效,佛手瓜的功效和做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、佛手...
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。佛手瓜的吃法及功效,佛手瓜的功效和做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、佛手瓜的功效与作用:佛手瓜是葫芦科佛手瓜的果实。佛手瓜具有理气和中、疏肝止咳、祛风退热、健脾开胃的作用。佛手瓜用于治疗风热犯肺、咽干咳嗽。脾胃虚弱的人要少吃佛手瓜。
2、材料:佛手瓜1根、胡萝卜半根、洋葱半根、盐、糖、香醋、胡椒粉、辣椒油和芝麻油。
3、做法:将佛手、胡萝卜、洋葱洗净,切成薄片,蒜瓣剁碎。将1茶匙盐倒入切好的木瓜丝中,用手腌制。10分钟后,会有一些水出来。倒掉,用凉开水冲洗干净。加入胡萝卜丝和洋葱丝。加入蒜末、1/4茶匙盐、1汤匙花椒油、1茶匙香油、1/4茶匙糖和1汤匙香醋,搅拌均匀。
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