鳗鱼干怎么吃(鳗鱼干如何吃)
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2024-10-20 15:40:02
导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鳗鱼干怎么吃,鳗鱼干如何吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、干鳗鱼可以煎着吃...
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鳗鱼干怎么吃,鳗鱼干如何吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、干鳗鱼可以煎着吃。
2、材料:夹心肉500g,干鳗鱼,白醋1勺,料酒2勺,酱油1勺,姜1小块,水适量,油适量。
3、将鳗鱼洗净,放入清水中浸泡3-4小时。肉洗净,切块,再次焯水,沥干水分。
4、锅中加入油,爆香姜片。加入肉块翻炒均匀,加入鳝鱼干,继续翻炒均匀。
5、加入白醋、料酒、酱油、盐,翻炒均匀,加水,加盖焖至入味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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