青衣鱼的做法(青衣鱼的做法)
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2024-10-15 03:50:05
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。青衣鱼的做法,青衣鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料2、鱼400克3、调料4、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。青衣鱼的做法,青衣鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料
2、鱼400克
3、调料
4、食盐1/2茶匙、小葱1个、蒸鱼豉油1汤匙、植物油2汤匙
5、做法
6、鱼买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀,不要划段,用少许盐抹匀腌制5分钟左右
7、香葱切断,姜切薄片垫在盘底,摆上腌制好的鱼,鱼身也放上些香葱段、姜片
8、入烧开的热水锅中,蒸5分钟左右(具体时间根据鱼的大小)
9、盛出移入另一个盘子,撒香葱丝、淋蒸鱼豉油,植物油2汤匙烧热,浇上就好了
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