猪皮冻的做法大全(来尝尝吧)
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2024-09-14 19:17:22
导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。猪皮冻的做法大全,来尝尝吧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先买猪皮,把猪皮...
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。猪皮冻的做法大全,来尝尝吧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先买猪皮,把猪皮洗干净,然后用冷水把猪皮里的杂质和油煮出来,再把猪皮拿出来,不要水。
2、取出猪皮,再次清洗上面肥肉和多余的毛,
3、然后将完全清洗干净的猪皮和水按1,333,601或1,333,601.5的比例放入高压锅中煮20-30分钟左右(可加入少许八角桂皮姜去除腥味)。
4、把猪皮压好后,趁热把猪皮拿出来,用绞汁机把猪皮搅碎,然后用漏勺把渣子过滤掉。
5、过滤后的汤里加一点盐,放几个枸杞,撒一点黑芝麻,静置一夜不动,自然就冻成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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