鱼翅的营养价值

鱼翅的营养是很丰富的，含有大量的不饱和脂肪酸以及蛋白质，还有丰富的氨基酸，适当吃一些鱼翅，可以增强代谢，也可以补充人体内的胶原蛋白，有很好的美容养颜作用哦。鱼翅的纤维含量很高，可以促进肠道的蠕动，所以能预防便秘。另外，鱼翅还有一定的降低血脂以及降低血压的作用。