腐竹鸡蛋糖水要放姜吗(腐竹鸡蛋糖水)
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2024-09-12 07:40:25
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。腐竹鸡蛋糖水要放姜吗,腐竹鸡蛋糖水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、腐竹鹑蛋糖水的制...
大家好,小问来为大家解答以上问题。腐竹鸡蛋糖水要放姜吗,腐竹鸡蛋糖水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、腐竹鹑蛋糖水的制作材料:主料:腐竹约100克,鹌鹑蛋8只,雪耳约30克,冰糖约350克,清水6杯。
2、腐竹鹑蛋糖水的做法: 腐竹浸软,撕成小块待用。
3、 鹌鹑蛋原只煮熟,浸冷水,去壳。
4、 雪耳用清水浸约1小时,煎去硬蒂,飞水,沥干。
5、 冰糖舂碎。
6、 清水6杯煲滚,下雪耳煲半小时,加入冰糖、腐竹,煮至冰糖完全溶解,放入鹌鹑蛋即成。
7、 。
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