曲奇怎么做（曲奇怎么做）

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1、曲奇饼的做法太简单了有朋友问起曲奇饼的做法，从以下菜单上可略知一二。

2、作的熟练了以后，还可以将它们捏成粉状，扑在水果上面，一起烘烤，好吃非常。

3、菠菜粟米全麥曲奇材料：菠菜茸　　　　 80克粟米粒　　　　 140克低筋麵粉　　　 280克全麥粉　　　　 100克梳打粉　　　　 5克植物牛油　　　 240克黃糖　　　　　 150克做法 菠菜葉攪碎隔水備用。

4、 植物油、黃糖拌勻，加入已過篩的低筋粉、梳打粉及全麥粉，略為攪拌。

5、 加入菠菜茸、粟米粒，拌勻。

6、 焗爐預熱180oC 10分鐘。

7、 入爐以180oC焗至少許金黃，收慢至160oC﹝入爐全程約焗12分鐘﹞。

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