传统节日元宵节的手抄报（传统节日：元宵节吃什么）

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1、　　接下来，就让我们一起来寻找答案吧！

2、　　元宵

3、　　元宵又名汤圆、说团、圆子等，在我国由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。元宵节必吃元宵，以取“团团如月”的吉祥意思。

4、　　饺子

5、　　饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

6、　　元宵的做法

7、　　原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、桃仁，压碎、芝麻、化猪油。

8、　　做法：

9、　　将糯米与大米混合，5000克糯米可加1000克大米，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

10、　　将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

11、　　将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。

12、　　将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

13、　　饺子的做法

14、　　材料准备：牛肉、葱姜、芹菜，把所有材料剁碎混合，加三汤匙食用油，其他调料自己放，牛肉必须多放食用油，否则会很柴的。

15、　　做法：

16、　　饺子皮中间放馅料，对折，买来的饺子皮干，用手指沾点水，比较容易捏紧。

17、　　拿的姿势，肉馅部分往外，传统的就直接扭上就可以，但是元宝状的，要从上往下扭。

18、　　大拇指压着一个槽，把角捏在一起，别捏太多，多了元宝就歪了。

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