土豆条怎么炸好吃又简单（土豆条怎么炸好吃）

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1、【制作材料】主料：土豆（黄皮）500克调料：植物油30克,盐5克【炸土豆条的特色】外焦里嫩，色黄香脆。

2、【炸土豆条的做法】将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。

3、炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。

4、【炸土豆条的制作要诀】原料中植物油30克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。

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