黄泥螺怎么吃（黄泥螺怎么做好吃）

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1、材料：半斤新鲜蜗牛，逃生室：冠军件青椒，生姜5片，逃生室：冠军件蒜瓣，逃生室：冠军勺料酒，1元勺豆瓣酱。做法：选择未浇水的新鲜田螺，放在漏勺里，用开水冲洗几次，放在一边去除粘液。

2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅料。热锅加入植物油，放入蒜瓣和姜片，使其变香。

3、加入泥螺、青椒、豆瓣酱、白糖，翻炒几下，加入料酒，翻炒几下，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。