蒜苗牛肉如何做(做蒜苗炒牛肉的方法)
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2024-06-12 15:30:30
导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。蒜苗牛肉如何做,做蒜苗炒牛肉的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛肉适量...
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。蒜苗牛肉如何做,做蒜苗炒牛肉的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛肉适量,酱油20g,蒜20g,盐20g,姜10g,料酒20g,酱油10g,淀粉20g。
2、方法:将葱、姜、小米椒、胡萝卜切段,蒜苗洗净。
3、因为牛肉脂肪少,所以我用料酒、酱油、糖、淀粉或者生粉腌制15-20分钟,这样牛肉会很好吃。
4、在锅里放油。要尽量多,不然腌肉容易粘锅。油热后,放入葱和姜。一起炒米椒,炒出香味。
5、倒入腌制好的牛肉,翻炒,如果特别粘可以加一点温水。
6、将牛肉炒至七分熟,倒入配菜,将胡萝卜和蒜苗翻炒,待蒜苗变软时加入少许盐。刚才腌好的牛肉已经放酱油了),鸡精,等着菜出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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